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你好 我想咨询一下蔬菜储存 请您给我个联系方式 谢谢

发表时间:2018-09-29  热度:

大家给我指点一下卖菜,即蔬菜储存问题。
网友说:放在通风阴凉处 如果买来的水果正熟,只要放在通风、不受日照的阴凉处就行,也可以放到竹篮、果盘中,让自然清新的果香为家里添上几 分迷人的味道。 一般来说,适合水果的保存温度介于7~13摄氏度之间,有些水果需要更低的温度,例如苹果、葡萄、桃子、李子、柿子等 ,冰箱冷藏室是个存放的好地方。入冰箱冷藏的水果可先不清洗,只要以塑料袋或纸袋装好,防止果实的水分蒸散。可在塑 料袋上扎几个小孔,保持透气,以免水气积聚,造成水果腐坏。 不是每一种水果都适合放进冰箱保鲜。有些水果天生怕冷,像一些原产于热带的香蕉、芒果、木瓜等,放入冰箱反而会造成 果皮上起斑点或变成黑褐色,水果品质和风味也受到破坏。 1. 基本上,水果应该要现...

蔬菜水果冷库储存方面专业的书籍,找一下网站???
网友说:1温 度   采用冷库保鲜技术,控制好冷库中的温度是关键。作为短期贮藏的净菜产品,一般冷库内的温度应控制在2~4 ℃即可,对于易受冷害的蔬菜(如黄瓜、西葫芦、苦瓜等)可放在5~7℃冷库中,或者采取加盖棉被等保温措施,防止蔬菜受冻。蒜薹、西兰花等易老化的蔬菜应放在0 ℃左右库中。为保证成品菜质量,避免温度变化剧烈,呼吸代谢增强,蔬菜修整与覆膜也应在2~5 ℃条件下进行。 2 湿 度   为了保证蔬菜的新鲜度,减少失水萎蔫,贮藏加工期间湿度一般控制在80%~95%。并且在存放过程中,根据贮物量及库间温度情况,注意随时通风换气。 3 适当晾晒   香菇、洋葱、生姜等表面含水量较大品种,入库前必须适当晾晒,减少其覆着在蔬菜表面上的水分,延长贮藏期。 4 防...

我想开个蔬菜水果超市,不知道应注意那方面,怎样管理,请大家给点建议,谢谢!!
网友说:超级市场 supermaket 以顾客自选方式经营的大型综合性零售商场。又称自选商场。是许多国家特别是经济发达国家的主要商业零售组织形式。 超级市场于20世纪30年代初最先出现在美国东部地区 。第二次世界大战后,特别是50、60年代,超级市场在世界范围内得到较快的发展。在超级市场中最初经营的主要是各种食品,以后经营范围日益广泛,逐渐扩展到销售服装、家庭日用杂品、家用电器、玩具、家具以及医药用品等。超级市场一般在入口处备有手提篮或手推车供顾客使用,顾客将挑选好的商品放在篮或车里,到出口处收款台统一结算。 超级市场的特点主要表现在:①超级市场的商品均事先以机械化的包装方式,分门别类地按一定的重量和规格包装好,并分别摆放在货架...

我想建一个两百吨的水果蔬菜冷库,请问一下需要多少成本
网友说:湖北襄樊雪莱制冷工程概算 地 址:湖北襄樊市大庆西路 外型尺寸:5*80*2.5m1000立方 储存200吨 冷库库温:+5℃ 序 号 名 称 数 量 单价(元) 金 额(元) 1 半封闭水冷机组 4台 18000 72000 2 高效冷风机 4台 7800 31200 3 数显多功能电控箱 5台 4000 20000 4 外平衡膨胀阀 5个 500 2500 5 制冷剂 2560 6 真空退火紫铜管 17500 7 紫铜弯头 150个 13 1950 拼装式冷库板聚氨脂双面彩钢 791平方 140 110740 聚氨脂双面彩钢库门 4樘 3000 12000 挤塑板 400 70 28000 硅橡胶 1500 4 6000 8 电线 电缆 控制线 8000 9 防水 防爆灯 2个 25 50 10 线管 水管 弯头 管卡 线槽 2000 11 进口焊...

大家给我指点一下卖菜,即蔬菜储存问题。
网友说:蔬菜保存基本是处于低温状态 一般都要用薄膜包装

我想建一个储存蔬菜的冷库预见900立方,什么制冷方式的比较好.大约多少费用.
网友说:制冷通常都是使用螺杆或离心机的制冷机组。当然也可以使用涡旋压缩机的 就是购买一个制冷机组,然后冷库装修好,安装保温层以及门,那么如果你使用的是直接式的机组,将蒸发器放在冷库内,冷凝器放在外边,即可使用,注意冷凝器处要通风良好 这样小的冷库,不需要使用水冷或乙二醇冷冻机组(冷水机组)这些只适合在大型冷库使用,你的那就使用上边说的普通的制冷机即可

我想租个冷库储存新鲜蔬菜,请问谁知道保鲜冷库的出租价格多少呢?
网友说:你是在哪个地方的?如果是要租北京的,我可以给你提供一个地方 ,电话是:010-83600814

古代蔬菜和番茄的储存方式 如有了解的人请告诉我 最好两到三种方法 谢谢
网友说:番茄是新大陆的植物,光绪年间才引进到中国,古代人不吃番茄也不会储藏它。 古人储存蔬菜的方式只有放地窖、腌咸菜两种,不然为什么韩国泡菜这么发达?没有别的辙,全是被逼的啊! 有钱人会种大棚蔬菜,做温室的技术倒是从汉朝就有。 另外就是从南方用大运河运。 古人冬天没有很多蔬菜可吃,对他们来说不是太大的事,每年都那样就习惯了。 做番茄罐头是很近代的事,方法是把罐头消毒,放入番茄密封。

我想做一个水果蔬菜保鲜库,面积200平 高3.5米造价多少?什么方式合适
网友说:应该分成四个 每个库 50平 保温材料 100mm聚氨酯组合板 29850元X4 5匹泰康机组 风冷 6500元X2=13000x4 冷风机 DD40 2600X2=5200x4 冷库手动拖拉们 6800X4 冷库控制箱 1800X4 制冷配件 3000X4 五金配件 2000X4 冷库造价:246600 另外 冷库内地面做100mm厚水泥 计15000

建个冷库 储存蔬菜用的 要100T的 需要多少资金 和 占地面积
网友说:蔬菜类100吨的话需要500个立方,如果是人工搬卸,一般做3米高就差不多了,那你的冷库占地面积就在167个平方,冷库的价格和冷库的配置有很大的关系,希望有机会和你面谈,做具体的报价方案。 浩爽制冷武汉分公司是一家专业从事制冷工程设计、建造、安装售后一体的制冷公司。 如果您有任何冷库设计,施工,选型,售后服务方面的问题,用户名即为我的QQ号,我们将在第一时间给您回复!!我们将设身处地的从您的角度以最低的成本为您建造最佳的冷库。

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